Masala vada recipe | Chana dal vada recipe | Masala vadai | Engal Veettu...

சனா பருப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மிருதுவான மற்றும் சுவையான மசாலா வடை , தென்னிந்திய உணவு வகைகளின் பிரபலமான தெரு உணவாகும். இது தமிழ்நாட்டில் பருப்பு வடாய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. சனா பருப்பைத் தவிர, மசாலா வடையில் உள்ள மற்ற முக்கிய மூலப்பொருள் வெங்காயம் அதன் சுவைக்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
#masalvadai #homecooking #cook #snacks #simplesnacks #easysamayal
Masala vada is made by coarsely grinding soaked chana dal or bengal gram. Then spices, onions & herbs are added to the dough.